Niveau : facile
Préparation : 5,5 heures
Cuisson : Pour 1 personne
Auteur : Matilde Vicenzi
Ingrédients
510 g de yaourt grec
140 g d’Amaretti
6 cuillères à soupe de miel
moules à sucettes glacées
bâtonnets en bois pour sucettes glacées
Préparation
Mettre le yaourt grec dans un bol et le mélanger énergiquement avec quelques cuillères à soupe de miel.
Émietter grossièrement les Amaretti, les mettre dans un bol et les mélanger avec le reste du miel pour obtenir un mélange homogène.
Déposer trois cuillères d’Amaretti et de mélange de miel dans les moules à sucettes glacées.
Remplir les moules avec la crème de yaourt grec et terminer avec les Amaretti émiettés.
Placer les bâtonnets en bois au centre des moules et laisser les glaces se solidifier au congélateur pendant environ 5 heures.
Au moment de servir, les sortir du congélateur pendant quelques minutes avant de les démouler.
