Durabilité - Vicenzi Canada

Durabilité

Chez Vicenzi, nous avons décidé de nous engager dans la sauvegarde de la planète en intégrant les priorités du développement durable dans nos choix stratégiques. Afin d’accroître l’impact positif de nos actions, nous avons impliqué dans ce processus toutes les parties prenantes concernées, tant internes qu’externes. Cela nous a permis d’identifier les aspects les plus pertinents sur lesquels se concentrer et de les traiter efficacement.
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Nos efforts se concentrent à la fois sur les aspects sociaux et environnementaux, à savoir :

  • La sélection des matières premières qui implique l’analyse de différents facteurs, tels que le respect des recettes traditionnelles, l’origine des ingrédients et l’attention portée à la durabilité environnementale ;
  • L’attention portée à la valeur nutritionnelle des produits afin de permettre aux consommateurs ayant des besoins alimentaires particuliers d’apprécier le goût unique de la pâtisserie fine italienne ;
  • La gestion de l’impact environnemental des activités de production et de conditionnement.

Comme l’a récemment déclaré notre président Giuseppe Vicenzi :

“Aujourd’hui plus que jamais, chacun d’entre nous a la possibilité d’apporter sa contribution, ne serait-ce qu’en adoptant les bons gestes, et c’est ce que Vicenzi, avec l’ensemble de son personnel, s’engage à faire.”

Pour plus de détails, veuillez lire la dernière édition de notre rapport de durabilité ainsi que notre code éthique.

Durabilité 2023
Code éthique 2023
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+1 305 808 3995

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Un délice transmis de génération en génération

Fondée sur l’attachement à la gastronomie et à la « famiglia », Matilde Vicenzi symbolise les méthodes traditionnelles et la nature irrésistible des biscuits et des pâtisseries italiens. Testées en famille et appréciées dans le monde entier, nos douceurs rendent hommage au livre de recettes original de Matilde Vicenzi.

Grâce à des fournisseurs historiques, à des matières premières de qualité et à des méthodes de cuisson lente, nous avons pu préserver la magie de l’ancien monde qui nous a permis de traverser plus d’un siècle de douceur.