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En combinant la recherche et le développement les plus avancés avec nos recettes traditionnelles, nous avons été en mesure de produire certains des produits Vicenzi les plus appréciés sous une forme sans gluten. Cuite dans des fours dédiés sur l’un de nos sites de production italiens, notre gamme sans gluten conserve tous les traits distinctifs qui caractérisent les produits Vicenzi : une qualité supérieure, des ingrédients naturels et sans OGM soigneusement sélectionnés et une passion pour la tradition. Tous nos produits sont également certifiés kasher.
Classique indémodable de la pâtisserie italienne, les biscuits à la cuillère Vicenzovo sont toujours fabriqués selon la recette originale et à partir d’ingrédients simples : farine, œufs frais et sucre. Ils sont parfaits pour le trempage, la préparation de desserts ou pour être consommés seuls.
Classique indémodable de la pâtisserie italienne, les biscuits à la cuillère Vicenzovo sont toujours fabriqués selon la recette originale et à partir d’ingrédients simples : farine, œufs frais et sucre. Ils sont parfaits pour le trempage, la préparation de desserts ou pour être consommés seuls.
Fondée sur l’attachement à la gastronomie et à la « famiglia », Matilde Vicenzi symbolise les méthodes traditionnelles et la nature irrésistible des biscuits et des pâtisseries italiens. Testées en famille et appréciées dans le monde entier, nos douceurs rendent hommage au livre de recettes original de Matilde Vicenzi.
Grâce à des fournisseurs historiques, à des matières premières de qualité et à des méthodes de cuisson lente, nous avons pu préserver la magie de l’ancien monde qui nous a permis de traverser plus d’un siècle de douceur.