{"id":24,"count":2,"description":"Seit<strong> \u00fcber 100 Jahren<\/strong> verzaubert uns die Marke Vicenzi mit ihren Amaretto di Matilde. Mit seiner runden Form und seinem typischen Geschmack, ist der Amaretto bekannt als eines der ber\u00fchmtesten traditionellen italienischen Geb\u00e4cke und genie\u00dft daher weltweite Beliebtheit.\r\n\r\nBereits im <strong>Mitteralter und in der Renaissance<\/strong>, war das einzigartige Rezept schon weit verbreitet. Jedoch waren es Vicenzis Amaretto di Matilde, die <strong>als erstes in Italien eine Produktzertifizierung erhielten<\/strong>.\r\n\r\nDie Geschichte begann <strong>1905<\/strong> in einer kleinen B\u00e4ckerei in San Giovanni Lupatoto (Verona), in der Matilde Vicenzi erstmalig das beliebte Geb\u00e4ck herstellte. Aufgrund der gro\u00dfen Nachfragen, unternahm <strong>1968<\/strong> ihr Enkel, Giuseppe Vicenzi, erste Schritte in Richtung industrieller Produktion, indem er die erste automatische Produktionslinie f\u00fcr das Geb\u00e4ck einf\u00fchrte.\r\n<blockquote><span style=\"color: #000000\"><i>\"Eines der Dinge, an die ich oft zur\u00fcckdenke, ist, wenn meine Gro\u00dfmutter Matilde mich, an kalten Winderabenden nach dem Abendessen, zu sich rief und wir gemeinsam aus dem Teig einzelne Amaretti formaten.\r\nDas Rezept f\u00fcr Teig, das wir damals verwendet haben, verwenden wir bis heute noch.\".<\/i><\/span><\/blockquote>\r\n<strong>- Ein Zitat des verstorbenen Pr\u00e4sidenten Giuseppe Vicenzi<\/strong>","link":"https:\/\/www.matildevicenzi.com\/de\/types\/amaretto-ditalia\/","name":"Amaretto di Matilde","slug":"amaretto-ditalia","taxonomy":"tipologia","parent":45,"meta":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Amaretto di Matilde | Matilde Vicenzi S.p.A.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.matildevicenzi.com\/de\/types\/amaretto-ditalia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Amaretto di Matilde | Matilde Vicenzi S.p.A.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Seit \u00fcber 100 Jahren verzaubert uns die Marke Vicenzi mit ihren Amaretto di Matilde. 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