Die Geschichte der Marke Matilde Vicenzi ist vor allem die Geschichte einer Familie: Die Großeltern Matilde und Sante, Vater Angelo und seine drei Kinder Giuseppe, Mario und Beppina und jetzt Giuseppes Töchter Giuliana, Beatrice und Valeria, die im Vorstand sitzen.
Die Geschichte von Matilde Vicenzi beginnt 1905 mit einer kleinen Produktreihe hochwertiger Backwaren – Löffelbiskuit, Amaretti und Blätterteiggebäck – in San Giovanni Lupatoto nahe Verona, wo sich auch heute noch die Zentrale des Unternehmens befindet.
Doch bald wurde aus der Handwerksbäckerei ein industrieller Kleinbetrieb.
Angetrieben von einer immerwährenden Leidenschaft für das Familienunternehmen, wollte der Präsident der Unternehmensgruppe und Enkel der Gründerin, Giuseppe Vicenzi, die von Matilde produzierten Handwerkserzeugnisse in großem Maßstab anbieten. Auf den Spuren seiner Vorgänger führte Giuseppe den Betrieb mit Beharrlichkeit und Herzblut zu einem Unternehmen, das eine breite Palette von Premium-Backwaren herstellt.
Die jahrhundertealten Traditionen und die kleine Bäckerei in San Giovanni Lupatoto nahe Verona sind für das Unternehmen immer noch sehr wichtig – ebenso wie Mathildes Rezeptbuch vom Anfang des 20. Jahrhunderts, als sie ihre Bäckerei eröffnete. Heute wird es im Firmenmuseum sorgsam gehütet.
Die Vicenzi Group, wie wir sie heute kennen, entstand in jenem Jahr, als Giuseppe Vicenzi mit der Übernahme der gesamten Backwarensparte von Parmalat einen wichtigen Schritt machte. Teil der Übernahme waren zwei bekannte Produkte: die berühmten gefüllten Kekse der Marke Grisbì und die Snackreihe Mr. Day.
Dank der marktführenden Rolle mit dem größten Angebot typisch italienischer Feinbackwaren und dank Giuseppes Charisma und großer Hingabe zeichnet sich die Vicenzi Unternehmensgruppe als Premium-Hersteller von frischem und sortiertem Gebäck, Tortenböden, Keksen und Backwaren, Produkt-Sets und Portionsartikeln aus.
Die Produktion hochwertiger Backwaren stützt sich auf die Auswahl bester Zutaten, die Liebe zum Detail und die Begeisterung erfahrener Konditorinnen und Konditoren. Aus diesen und vielen weiteren Gründen gilt Vicenzi als einer der weltweit führenden Hersteller feiner italienischer Backwaren. Die Erfolgsgeschichte des Unternehmens, das sich von einem kleinen Familienbetrieb zu einem angesehenen Marktführer für industriell gefertigte Backwaren entwickelt hat, ist wahrlich bemerkenswert und findet weltweite Bewunderung.
Heute ist Vicenzi in über 100 Ländern ein Symbol für italienisches Feingebäck und erfreut sich großer Beliebtheit.
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