Nachhaltigkeit

Auch 115 Jahre nach seiner Gründung engagiert sich unser Unternehmen tagtäglich für den Erhalt der Werte, die seine Geschichte geprägt und die Marke zu einer Ikone der italienischen Gebäcktradition gemacht haben.

 

Unsere Geschichte verdient es, erzählt zu werden. Eine Geschichte über Qualität, die sich wie ein Mantra liest, über die nie erloschene Leidenschaft für die Kunst des Backens. Sie ist auch die Geschichte unseres Ehrgeizes, mit dem wir von Anfang an auf internationale Märkte gezielt haben.

 

Grundlegende Werte, die nicht nur für die Kreation von Produkten gelten, sondern auch die Vision der Rolle des Unternehmens Vicenzi in seiner Heimatregion bestimmen. Eine Region, die so viel Kultur, Hingabe, Menschlichkeit und hochwertige Rohstoffe zu bieten hat und der das Unternehmen durch die Schaffung von Wohlstand, Lebensqualität und ökonomischen Möglichkeiten etwas zurückgeben möchte.

 

Bei der Auswahl der Zutaten setzt Vicenzi seit jeher auf nachhaltige Qualität, auf italienische Produkte und strebt zugleich nach Verarbeitung von Eiern bester Qualität und italienischer Herkunft, um nicht nur maximale Frische zu gewährleisten, sondern auch das Tierwohl zu schützen. Wir haben unsere Produktionsprozesse im Hinblick auf eine geringere Umweltbelastung verbessert. Für die Verpackungen nutzen wir verstärkt recycelte oder wiederverwertbare Materialien und eine entsprechende Materialreduzierung.

 

Wir sind uns aber auch bewusst, dass wir trotz des kontinuierlichen Fortschritts nicht auf der Stelle treten dürfen, denn die Herausforderungen werden zunehmend drängender und schwieriger. Klimawandel, der Raubbau an den natürlichen Ressourcen, die Qualität der Zutaten, die Sicherheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und ungesunde Ernährungsgewohnheiten sind Themen, die uns täglich beschäftigen.

 

Wir glauben, dass jede Person oder Organisation eine positive Bilanz ihrer Tätigkeit hinterlassen muss, eine positive Referenz des Handelns im Interesse der zukünftigen Generationen und der Erde.

 

Mehr denn je hat heute jeder von uns die Möglichkeit, einen Beitrag zu leisten, und sei es auch nur, die richtigen Entscheidungen zu treffen. Und genau das ist es, wofür sich Vicenzi gemeinsam mit all seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern engagiert.

 

Giuseppe Vicenzi, Präsident der Vicenzi Group

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