Tiramisu mit Orangen, Mandeln und Datteln

Eine Pfanne erhitzen und die Mandeln einige Minuten darin rösten. Die Orangen schälen, in Schnitzen zerteilen und auf einem Küchentuch ruhen lassen. Die Datteln in Scheiben schneiden. Mit einem elektrischen Rührgerät den Mascarpone mit der Kondensmilch und dem Zimt verrühren und die Masse dann in einen Spritzbeutel mit einer glatten, 2 cm breite Düse füllen.

Zwei Vicenzovo Löffelbiskuit im Orangensaft einweichen und nebeneinander auf einen Dessertteller legen. Darauf eine Schicht der Mascarpone-Crememischung geben und mit Orangensegmenten, Dattelscheiben und einigen Mandelblättchen garnieren. Eine zweite Schicht eingeweichte  Vicenzovo Löffelbiskuit und erneut die Creme, Orangenschnitzen, Dattelscheiben und Mandelblättchen darauf geben. Den gesamten Vorgang wiederholen, um drei weitere Portionen zuzubereiten, und dann alles bis zum Servieren kühlstellen.