Un fuerte legado de tradición pastelera italiana de excelencia, a la que se suma la habilidad de alcanzar 110 mercados extranjeros al otro lado del mundo, incluso con productos dedicados a las festividades.
Estos son los puntos fuertes de Pasticceria Matilde Vicenzi subrayados durante el webinario La tradición italiana de los pasteles para fiestas: perspectivas y retos, organizado por CibusLab y GDONews para dar visibilidad a las empresas de producción y distribución alimentaria que desean entrar en contacto con una clientela de relieve, tanto italiana como extranjera.
Nuestra empresa ilustró su estrategia de adaptación de productos, formatos y envases a las distintas festividades y celebraciones de los países extranjeros, buscando el diálogo con las diferentes culturas. Esto no significa perder la identidad de la marca Matilde Vicenzi, sino todo lo contrario: nuestra misión es hacer conocer a todo el mundo las posibilidades de consumo habituales de nuestros productos.
Aquí publicamos la intervención completa de Simona Marolla, directora de marketing internacional.