يتم تصنيع جميع منتجات مجموعة ڤتشنزي في إيطاليا وفقًا لعمليات تصنيع محددة – من العجين إلى الطهي والتعبئة – بناءً على مبادئ الجودة.
ولهذه الغاية ، طبقت المصانع الثلاثة للمجموعة أنظمة إدارة الجودة (ISO 9001) ، وحصلت المجموعة على شهادتي المعيار العالمي لسلامة الأغذية (BRC) ومعايير الأغذية الدولية (IFS) المتعلقة بسلامة المنتجات الغذائية
كما أن لديها شهادات الحلال والكوشير وخالية من الغلوتين