الهيكل التنظيمي
تضم مجموعة فتشنزي Vicenzi ثلاث علامات تجارية متميزة: ماتيلدا فتشنزي Matilde Vicenzi بناءً على الهوية والتقاليد الإيطالية ، و جريسبي Grisbì كعكة الغريبة المليئة بالكريمة المخملية ، و مستر داي Mr.Day بفضل بساطة كعكتها الإسفنجية اللذيذة ، هي من أهم من في الساحة التنافسية الكبيرة لسوق الوجبات الخفيفة.
رائدة في مجموعة واسعة من المنتجات التقليدية ، تبرز مجموعة ڤتشنزي كشركة مصنعة متميزة للحلويات الطازجة والمتنوعة والمعجنات و ايضا تقديم الخدمات الخاصة للمطاعم و منتجات متخصصة للفعاليات و الشركات مثل المنتجات الجاهزة للاستخدام ومنتجات الترحيب والوجبات الخفيفة ، و ايضا منتجات متخصصة لماكينات البيع.
تأسست مجموعة ڤتشنزي في عام ٢٠٠٥ ، عندما امتلك جوزيبه
فتشنزي Giuseppe Vicenzi على فرع مخبزمدينة بارملات Parmalat بالكامل ، بما في ذلك العلامتان التجاريتان المشهورتان Grisbì و Mr.Day.
تتمثل إحدى الركائز الأساسية لفلسفة الشركة في التواجد في الأسواق بمزيج من المنتجات الإستراتيجية وتنويع التوزيع ، من سلاسل محلات السوبر ماركت الكلاسيكية إلى متاجر الأطعمة الفاخرة، من البيع والمطاعم والضيافة إلى المقاهي ومحطات القطار والمطارات مع خدمة المنتجات البيع الفردية
في إيطاليا ، لدينا مصانع الإنتاج واللوجستية
سان جيوفاني لوباتوتو (فيرونا)
منطقة
†٤٥،٠٠٠ متر مربع ، منها ١٨.٠٠٠مغطاة
خطوط
٧ الآلي
المنتجات النهائية
.٦٥.٠٠٠ كجم كل يوم
بوفولون (فيرونا)
منطقة
†٤٥،٠٠٠ متر مربع ، منها ١٨.٠٠٠مغطاة
خطوط
٧ الآلي
المنتجات النهائية
.٦٥.٠٠٠ كجم كل يوم
نوسكو (أفيلينو)
منطقة
†٤٥،٠٠٠ متر مربع ، منها ١٨.٠٠٠مغطاة
خطوط
٧ الآلي
المنتجات النهائية
.٦٥.٠٠٠ كجم كل يوم