وصفة ام علي

١– سخن الفرن مسبقا الي درجة حرارة ٣٥ فهرنهايت / ١٧٥ مئوية

امسح طبقة من الزبدة في الطبق

٢– ضع اصابع معجنات الفطير ميلافوليا في طبق في الفرن مع المراقبة و عندما تصبح الطبقة العلوية مقرمشة و ذهبية اخرجها من الفرن 

٣– قم بتسخين مشواه الفرن مسبقا

٤– احضر طازج لوضع الجوز و جوز البيكان و البندق ، الزبيب و جوز الهند و ثلث كمية السكر و اخلطها مع معجنات الفطير ميلافوليا المطهية مسبقا ثم افرش الخليط بالتساوي في طبق

٥– اغلي الحليب مع ثلث السكر و اسكبه علي الخليط 

٦– امزج القشدة مع باقي كمية السكر الي ان يصبح متماسكا ثم الفرشة بالتساوي فوق الخليط

٧– ضع الحلي تحت مشواة الفرن الي ان يصبح سطحها ذهبي اللون لمدة ١٠ دقايق تقريبا ثم قدمها ساخنة