Tiramisú con naranjas, almendras y dátiles

16 Vicenzovo

1 taza de zumo de naranja

1 y 1/5 tazas de queso mascapone

1/2 taza de leche condensada azucarada

4 naranjas

6 dátiles deshuesados

1 cucharadita colmada de canela en polvo

4 cucharaditas de almendras laminadas

Calentar una sartén y tostar las almendras durante unos dos minutos. Pelar y cortar las naranjas y dejarlas a un lado sobre un paño de cocina. Cortar los dátiles en cubitos. Utilizar una batidora eléctrica para mezclar el queso mascarpone con la leche condensada y la canela, luego transferir el compuesto a una manga pastelera con una boquilla lisa de 2 cm.

Remojar dos Vicenzovo en el zumo de naranja y colocarlos paralelamente en un plato de mesa. Distribuir una capa de crema mascarpone por encima y decorar con trocitos de naranja, dátiles y almendras laminadas. Añadir otra capa de Vicenzovo remojados y otra de crema, naranja, dátiles y almendras. Repetir el entero procedimiento para preparar otras tres porciones y dejar enfriar en la nevera hasta el momento de servir.