Receta rápida: el Tiramisú individual

1 paquete de Vicenzovo 400 g

400 g de queso mascarpone
4 huevos
100 g de azúcar
2 tazas de café fuerte
30 g de cacao en polvo
3 cucharadas de Marsala dulce

Separar las claras de las yemas de huevo, luego batir las yemas con el azúcar hasta obtener un compuesto cremoso. Incorporar el queso mascarpone y seguir batiendo. Batir las claras a punto de nieve y luego verterlas en la mezcla de queso mascarpone y yemas de huevo. En un bol, unir el café y el Marsala dulce y remojar los Vicenzovo. Emplatar el postre en un plato de mesa. Es suficiente estratificar los Vicenzovo y la crema mascarpone. Finalmente, espolvorear el postre con cacao en polvo.

Servir frío y... ¡buen provecho!